Blogs & inspiratie
Chocolade Lave Cake: zo maak je ‘m zelf!
Gepubliceerd op 28 mei 2024
Chocoladefanaten/liefhebbers opgelet! Maak een lava-cake in een handomdraai. Speciaal recept van De Haagse Kookschool!
Loopt het water je al in de mond? Laten we dan snel beginnen…

Ingrediënten Chocolade lava-cake
4 eieren
125 gram poedersuiker
110 gram gesmolten boter
50 gram bloem
Bereidingswijze Chocolade lava-cake
– Smelt de chocolade au-bain-marie
– Klop eieren met suiker luchtig
– Meng de boter door de chocolade
– Vervolgens de boter en chocolade door het eiermengsel.
– Voeg als laatste de bloem toe
– Giet het beslag in een ingevette en gebloemde springvorm (wij gebruikten 15 cm)
– Laat het rusten in de koelkast
– Verwarm de oven voor op ca 180C
– Bakken ca 20-25 minuten, zodat de kern nog vloeibaar is

Online kinderkoken
Heb je na het maken van deze overheerlijke chocolade lava-cake zin om verder te kokkerellen? Neem dan eens een kijkje bij de Kinderkookschool Deze link opent in een nieuwe tab waar met passie en op een speelse manier online live wordt gekookt met kids en tieners van ca 6 tot 17 jaar. Ze hebben leuke thema lessen, zoals bijvoorbeeld op 9 mei om 13.00 de moederdag taart! Kook jij ook graag mee? Meld je dan aan via de website Deze link opent in een nieuwe tab!
Tip: kijk hier voor meer leuke blogs Deze link opent in een nieuwe tab met inspiratie voor thuis!